Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Meggypálinkás - fahéjas praliné
sponsored links
A kedvenc heidelbergi likõrboltomban (itt írtam róla) sikerült finom meggypálinkát beszereznem. Az aszalt meggy felhajtása már komolyabb kihívásnak bizonyult, végül sokadik próbálkozásra egy bioboltban bukkantam rá. Így végre kibõvíthettem a pálinka-aszalt gyümölcs repertoáromat a meggyes-meggypálinkás darabbal. Egy hétig áztattam a meggypálinkában az aszalt meggyet, majd apróra vágva fahéjas étcsokiganache-ba kevertem. A durván alkoholos belsõt csajszis rózsaszín csíkokkal álcáztam :)
Hozzávalók 15 darabhoz: ...