Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Meggyezzünk!!! Meggylikõr
sponsored links
A szomszédban voltunk meggyezni, mivel már elraktam a befõtteket, szörpöket és amúgy is ki szerettem volna próbálni a meggylikõrt úgy gondoltam eljött ennek is az ideje.
Meggylikõr I.
25 dkg meggy
10 db tört meggymag
10 dkg málna
25 dkg barna kandiscukor
fél narancs eltett héja
1 darabka gyömbér
2 db fahéj
3-4 db szegfûszeg
5 dl vodka vagy cseresznyepálinka
Elkészítés:
A kimagozott meggyet kicsit összetörjük a málnával együtt, összekeverve a fûszerekkel , széles szájú üvegbe töltjük és feltöltjük a pálinkával. Napon érleljük dupla fóliával lekötve 6-8 hétig, átszûrjük és 1-2 hónapig pihentetjük.
2013.08.13.
A recept 10 dkg málnát ír, mivel én meggylikõrt szeretnék készíteni ez lecseréltem ugyan ennyi meggyre, és csak grappánk van itthon ezzel öntöttem fel.
A végeredményre és ebbõl adódóan az én értékelésemre kb. 4 hónapot várni kell.