Meggyes túrógombóc
sponsored links
Megint gombóc, ezúttal meggyes. Igaz, nem a hagyományos recept szerint, hanem aludttejbõl, úgy ahogy én szoktam.
Hozzávalók: aludttej, búzadara, cukor, reszelt citromhéj, pici só, nyers meggy. Még: zsemlemorzsa, olaj, cukor, vaníliapor.
Az aludttejbe, tetszés szerint, pár kanál cukrot teszünk, citromhéjat, picit sót. Így együtt feltesszük fõni, közben szép óvatosan hozzákavarjuk a búzadarát is. Ha kész, tûzrõl levesszük és hozzáadjuk a megmosott, kimagozott meggyet. Legalább 10-15 percig hagyjuk pihenni. Addig ...