Ma itthon ebédeltünk, ami mostanában vasárnap elég ritka, mert ilyenkor szoktunk menni az újdonsült nagyszülõkhöz ebédre. Mikor reggel férjemtõl megkérdeztem, mit kér, annyi volt a válasza, hogy levest, fõételt és desszertet. Így készült el desszertnek ez a sütemény, aminek receptjét a héten találtam.

25 dkg meggy
1 liter tej
20 dkg finomliszt
15 dkg cukor
csipet sĂł
1 ek. vanĂ­liaaroma
1 tk citromlĂŠ
4 tojĂĄs

A lisztet, a cukrot Ês a sót Üsszekeverem, majd lassankÊnt hozzåadom a tejet, Ês csomómentesre keverem. Hozzåadom a citromlevet Ês a vaníliaaromåt, majd a kßlÜn jól kikevert tojåsokat. BeleÜntÜm egy sßtþpapírral bÊlelt tepsibe, egyenletesen elszórom rajta a gyßmÜlcsÜt Ês 170°-os sßtþben 50 percig sßtÜm.

MegvĂĄrom mĂ­g langyosra hĂťl, akkor szeletelem, ĂŠs porcukorral meghintve tĂĄlalom.

sponsored links