Meggyes tejes pite
sponsored links
Tejes pite, kelt pite, bedobálós meggyes - ezek bármelyike lehet az elnevezése a hétvégi süteményemnek.
Egyszerû, gyors kelttészta és nagyon finom.
Valamikor nagyon gyakran sütöttem ilyet, volt, hogy lisztbe hempergetett mazsolát kevertem a tésztájába, máskor friss meggyel vagy apróra feldarabolt szilvával. Egy idõ óta feledésbe merült, most viszont nagyon ráóhajtottam, amikor Szabinánál megláttam a receptjét.
Hozzávalók:
45 deka liszt
fél liter tej
2 tojássárgája
2 deka élesztõ
2 ek.cukor, + 2-3 ek a tetejére
3 ek olaj
50 deka magozott meggy
Elkészítés:
A gépet se kellett elõvenni, a felfuttatott élesztõvel fakanállal egykettõre elkevertem a hozzávalókat, kicsit kivertem hogy ne ...