Meggyes sütemény- Egyensúly tésztából

2014-05-01

sponsored links




Ez az a tészta amely remekül variálható, bármilyen gyümölccsel elkészíthetõ. Ha éppen nincs gyümölcs, akkor a kettévágott tésztát lekvárral megkenve nagyon finom és gyors süteményt kapunk. 



Hozzávalók:
  • 5 db. tojás
  • 25 dkg. margarin
  • 25 dkg. cukor
  • 25 dkg. liszt
  • 1 cs. sütõpor
  • 0,5 dl. tej
  • 1 kk. rum aroma (elhagyható)
  •  50 dkg. gyümölcs.



Elkészítés:

Melegítsük elõ a sütõt 180 C fokra.
A tojásfehérjékbõl verjünk kemény habot.
A cukrot a vajat és a tojássárgákat habosra keverjük.
A sütõporos lisztet és (az aromával összekevert) a tejet felváltva hozzákeverjük a margarinos krémhez, majd végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is.
Sütõpapírral kibélelt tepsibe simítjuk a masszát, gyümölccsel kirakjuk a tetejét.
Kb. 30- 40 perc alatt megsütjük. Tûpróba!
Ha kihûlt, porcukorral meghintve tálaljuk.

Fagyasztott meggyel készítettem (most ez 50 dkg. volt), simán elbírt volna még majdnem ennyit. Kiolvasztottam a meggyet, lecsöpögtettem, liszttel kicsit megszórtam, így potyogtattam a tészta tetejére. Tepsim mérete: 25x 35 cm.












Folytats a blogon ... csillakonyha.blogspot.com/2014/05/meg...

sponsored links

Keres?s