Meggyes pite
sponsored links
A melegre való tekintettel az ember vagy dinnyézik...
Vagy olyat süt, ami gyorsan kész van, nem krémes, és a hûtõt sem igényli. Ilyen például a meggyes pite. Gyorsan össze lehet keverni és ki lehet sütni.
Elkészítés:
3 tojássárgáját keverjünk össze 10 dkg porcukorral és 1 evõkanál vaníliás cukorral, majd adjunk hozzá 15 dkg vajat, fél citrom reszelt héját. Ezt összedolgozzuk 15 dkg liszt és 5 dkg sütõpor keverékével, majd óvatosan beleforgatjuk a 3 tojásfehérje kemény habját, amihez adtunk 1 evõkanál ...