sponsored links

 Csupa-csupa meggy, finom omlĂłs tésztĂĄval, na és az sem mellékes, hogy nagyon kĂśnnyen és gyorsan elkészĂ­thetĂľ, valamint felszeletelve mutatĂłs is.
JĂł, tudom, hogy a meggyszezon még odébb van (jĂłval odébb sajnos), Én ma mégis egy meggyes pitét készĂ­tettem, hiszen lehet befĂľttbĂľl is készĂ­teni. ;-) Biztos sĂźtĂśk majd friss nyĂĄri meggybĂľl is meggyes sĂźteményt valamikor jĂşnius kĂśrĂźl, hiszen AnyukĂĄméknak elég sok meggyfĂĄjuk van (melyekben soha nem csalĂłdunk, roskadĂĄsig vannak a bordĂł savanykĂĄs gyĂźmĂślccsel:), de most kivĂĄlĂłan megfelelt a tavaly nyĂĄron "elraktĂĄrozott" meggybefĂľtt is. (ennek legalĂĄbb annyi elĂľnye volt, hogy nem kellett kimagozni:)) 

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz: (25 cm-es piteformĂĄhoz)
- 12 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 37 dkg liszt
- fél citrom reszelt héja vagy egy kisebb citrom reszelt héja
- 1 vanĂ­liĂĄs cukor
Ha esetleg nem ĂĄllna Ăśssze a tészta, akkor tehetĂźnk bele egy tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt. De elĂľszĂśr semmiképpen ne tegyĂźk bele, hiszen a linzer tészta a hideg margarinnal egyébként is nehezebben ĂĄll Ăśssze > csak ha lĂĄtjuk, hogy még mindig tĂşl "poros" a tészta alapja, akkor tegyĂźk hozzĂĄ a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt a kĂśnnyebb ĂśsszegyĂşrĂĄs érdekében.

 A tĂśltelékhez: ...