Kedves OlvasĂłim! IdĂŠn nem nagyon posztoltam ĂŠs az ĂŠletemben is nagy vĂĄltozĂĄsok tĂśrtĂŠntek. Viszont ez idĂľ alatt is alkottam, s igyekszem hozni az Ăşj recepteket aprĂĄnkĂŠnt.

A kĂśvetkezĂľ sĂźtemĂŠnyt mĂŠg tavasszal alkottam meg.

A tĂŠszta receptjĂŠt mĂĄr korĂĄbban elkĂŠszĂ­tettem : Itt: http://krisztakonyhja.blogspot.hu/2016/12/paleo-bejgli_18.html

A tĂŠszta nagy rĂŠszĂŠt kĂłkuszzsĂ­rral kikent formĂĄba simĂ­tottam. A maradĂŠk tĂŠsztĂĄbĂłl ( kb.1/3) szĂşrtam ki a dĂ­szĂ­tĂŠst, melyet a tĂśltelĂŠkre helyeztem. Ezeket, valamint a pite szĂŠlĂŠt felvert tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄval kentem le ĂŠs 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb. 40 perc alatt aranybarnĂĄra sĂźtĂśttem.

A tĂśltelĂŠkhez:

- 40 dkg darĂĄlt mĂĄk

- 1 ek. porxukor ( elmaradhat)

- 3 ek. mĂŠz

- 7ek. paleo sĂĄrgabaracklekvĂĄr

- kĂŠshegynyi vanĂ­lia

- kĂŠshegynyi ĂĄnizs

- 1 mokkĂĄskanĂĄl fahĂŠj

- 1 narancs reszelt hĂŠja

- 2 db L-es tojĂĄs felverve

A tĂśltelĂŠk hozzĂĄvalĂłit simĂĄra keverjĂźk ĂŠs a tĂŠsztĂĄra simĂ­tjuk.

A tetejĂŠt kirakjuk pĂĄr szem magozott meggyel. Erre jĂśn a maradĂŠk, formĂĄra kiszĂşrt tĂŠszta. 

MiutĂĄn teljesen kihĂťlt ĂŠles kĂŠssel szeleteljĂźk ĂŠs esetleg porxukorral enyhĂŠn meghintve tĂĄlaljuk.

JĂł ĂŠtvĂĄgyat!

sponsored links