Meggyes-mákos muffin
sponsored links
Alapvetõen nem tartozik a kedvenc süteményeink közé, így viszonylag ritkán készítünk, most azonban kifejezetten megkívántuk, olyan régen volt már...
Jó döntés volt, különösen, hogy töltött verzió készült, elképesztõen jól harmonizál a meggy-mák-csoki kombináció. Mivel valamilyen krémes töltelékre vágytunk a meggybõl elõször krémet készítettem, de természetesen simán, csak úgy is elrejthetõ a sütemény közepében :-)
MEGGYES-MÁKOS MUFFIN forma méretétõl függõen 10-12 db (egészségesebb összetevõk)
tészta:
20 dkg liszt (teljes kiõrlésû tönköly)
5 dkg darált mák
1 teáskanál sütõpor (foszfátmentes)
8 dkg cukor (nyers nád)
2,5 dkg étcsokoládé (70-80 %)
2,5 dl víz
1 db tojás (bio, vagy szabadtartású)
1/2 dl olívaolaj (100% extra szûz) ...