Meggyes muffin

2014-06-23

sponsored links

Meggyes muffin
Meggyes muffin már kétszer is van a blogomon, két különbözõ recept szerint. Mivel meggyet szedtem, befõzöm, ládázom, kézenfekvõ volt, hogy valami meggyeset süssek, így hát most egy harmadik recept következik, bár a muffin receptek nagyon hasonlítanak egymásra.
Most így csináltam.
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv, (nálam friss magozott meggy)
260g liszt, 
2 ? tk sütõpor, 
? tk szódabikarbóna, 
1 tojás, 
120g cukor, 
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin, (nálam napraforgóolaj)
260g tej, joghurt, vagy tejszín(nálam tej)
Elkészítése a szokásos módon történt: összekevertem külön a száraz, külön a nedves hozzávalókat, majd a kettõt összevegyítettem. A meggyszemeket egyenként lisztbe forgattam és utoljára belekevertem a masszába. Szilikon muffinsütõkbe kanalaztam, a formát 3/4 részig megtöltve. Elõmelegített sütõben alsó-felsõ lángon     sütöttem. Az én sütõmet 220 fokra kellett elõmelegíteni. Nálam 35 perc alatt sültek meg. Ebbõl az adagból 16 darab lett.
A tészta receptjét ITT találtam, köszönet érte.



Folytats a blogon ... tortafuggo.blogspot.com/2014/06/meggy...

sponsored links

Keres?s