PĂĄr nap ĂŠs itt a jĂşlius, vĂŠszesen kĂśzeleg Dorka szĂźlinapja...feladat van ilyenkor, ki kell talĂĄlnom a tortĂĄjĂĄt. NagyjĂĄbĂłl ĂśsszeĂĄllt mĂĄr a kĂŠp, csak a krĂŠmet nem tudtam eddig, ezĂŠrt Ăşgy gondoltam, alkotok valamit.

Húú, ĂŠs hogy ez milyen finom lett!! Valami hasonlĂł lesz a tortakrĂŠm is, ez mĂĄr biztos.:-) 

2 dl habtejszĂ­n

1 kis pohĂĄr meggyes joghurt

25 dkg mascarpone

4 ek cukor (Ă­zlĂŠs szerint lehet tĂśbb-kevesebb)

10 dkg magozott meggy

2 ek cukor

FahĂŠj

Rum aroma

CsokiforgĂĄcs

Menta

Meggy

A meggyet megszĂłrjuk cukorral, fahĂŠjjal, meglocsoljuk rum aromĂĄval. JĂłl ĂśsszekeverjĂźk, fĂŠlretesszĂźk, amĂ­g elkĂŠszĂźl a krĂŠm.

Felhabosítjuk a tejszínt, a végén beleszórjuk a cukrot. Óvatosan belekeverjük a joghurtot, majd a mascarponét.

KĂŠt decis poharakba porciĂłzzuk, Ăśt pohĂĄrral lesz ebbĂľl a mennyisĂŠgbĂľl. 

KĂŠt kanĂĄl krĂŠmre meggyrĂŠteget teszĂźk, kanalazunk rĂĄ a levĂŠbĂľl is, majd teszĂźnk rĂĄ mĂŠg krĂŠmet. TetejĂŠre csokiforgĂĄcsot szĂłrunk, egy szem meggyel, mentalevĂŠllel dĂ­szĂ­tjĂźk.

sponsored links