Az anyukĂĄm és az apukĂĄm mĂĄr meglepett idén az elsĂľ adag mézédes meggyel. ImĂĄdom! Persze kevés gyĂźmĂślcs van, amit nem, hihi   Kilestem egy receptet valahonnan, azt alakĂ­tottam ĂĄt és nagyon finom lett az eredmény. Azt, hogy honnan, azért nem Ă­rom, mert nem hiszem el, amit a képen lĂĄttam. MĂĄlna 180°C-os sĂźtĂľben sĂźtés utĂĄn gurulĂłsan? HazugsĂĄg! De meggyel és mascarponéval tĂśkéletesen mĂťkĂśdĂśtt a dolog még 3 nap mĂşlva is. RĂĄadĂĄsul ez a meggy most nem kékĂźlt meg, szĂłval még szép is maradt, aminek kĂźlĂśn ĂśrĂźltem.

Meggyes mascarpone-krémes pite - U1

Ez kell hozzĂĄ: 200 g mastermix, 100 g rétesliszt, 100 g sima liszt, 200 g vaj, 2 tojĂĄs, 450 g kefĂ­r vagy natĂşr joghurt, csipet sĂł, xilit/xukor vagy édesĂ­tĂľszer Ă­zlés szerint, 250 g mascarpone, 1 rĂşd vanĂ­lia, reszelt citromhéj, 500 g magozott, csepegtetett meggy.

Így készĂźl: A meggyet kimagoztam, szitĂĄn hagytam lecsepegni, a levét jĂłl megittam :))) AztĂĄn pici vajjal kikentem a tepsit és réteszliszttel kiszĂłrtam. A liszteket ĂśsszesztiĂĄltam, mivel nincs benne sĂźtĂľpor, elég ...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...