Meggyes lepény
sponsored links
Azt hiszem, ez az elsõ év, amikor nem május végén kapok észbe, hogy tele a mélyhûtõ tavalyi meggyel, stb...
A most felszínre került nagy zacskónyi gyümölcsbõl igazi nyarat idézõ lepény készült, melynek érdekessége, hogy liszt helyett zsemlemorzsát írt elõ a recept. És ha eddig ti sem kaptatok észbe, akkor hajrá!, mert ideje elhasználni a tavaly lefagyasztott gyümölcs, zöldség készleteket!
Hozzávalók:
12 dkg zsemlemorzsa, 1 kk sütõpor, 1 csipet só, 6 tojás, 10 dkg puha vaj, 20 dkg cukor (nálam 10 dkg nyírfacukor), 1 citrom reszelt héja, (1kk vaníliapaszta),
1/2 kg magozott meggy (vagy cseresznye), 1 púpos ...