Meggyes lepény
sponsored links
6 tojás sárgáját 1 csésze cukorral habosra keverek, majd hozzáadok 15 dkg margarint, és ezzel is simára keverem. Ezután másfél csésze lisztet, és egy csomag sütõport adok hozzá, majd a végén a tojások felvert habját. Sütõpapírral bélelt tepsibe öntöm, és a tetejét megszórom másfél csésze lisztbe forgatott magozott meggyel. Elõmelegített sütõben kb 25 perc alatt megsül, tûpróbával szoktam ellenõrizni.
A kezdõknek írom, elõször mindig a tojások fehérjét verjük fel habnak, mert ha a habverõ már egyszer tojássárgájához ér, akkor ...