Meggyes koszorú
sponsored links
Tegnapra kölcsönkértem Dóri uncsitesóját, mert szükségem volt a konyhában segítségre :) Délután sütkéreztünk egy kicsit, a végeredmény nagyon finom lett. Dóri nagyon szereti gyúrni a tésztát, néha bele is kóstolva. Gyorsan elkészültünk, utána lehetett még egy nagyot játszani az udvaron, és vacsorára pont ehetõre hûlt a koszorú. Reggelire is maradt, és meglepetten tapasztaltam, hogy az a darab, ami fedetlenül maradt, az is teljesen puha volt, másnaposan is ugyanolyan finom volt. A meggy savanykás íze nagyon jól illett az édes tésztához, de más gyümölccsel is el tudom képzelni, vagy esetleg túrótöltelékkel. És a legfontosabb: reggelire a gyerkõcök ezt választották a szokásos tejbe áztatott valami helyett. ez nagy elõrelépés, mert kevés étel tudja überelni a reggeli "kekszet".
Hozzávalók 12 darabhoz:
A tésztához:
40 dkg liszt
5 dkg cukor
2 dl tej
1 tojássárgája
10 dkg margarin
1 csomag szárított élesztõ ...