Ez egy nagyon kellemes kis sĂźtemény, csak az ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsa ? Ă­gy nem szeretnék csuklani :) UtĂĄlok gyĂşrni, mert olyan érzés, mintha sosem akarna ĂśsszeĂĄllni a tészta. MĂĄr az egész konyha Ăşszik a morzsĂĄban, még a fejem bĂşbja is tele van, mormolgatom, hogy soha tĂśbbé nem ĂĄllok neki, de amikor kész és jóízĂťen falatozunk belĂľle, azt gondolom még is megérte.
A lisztet ĂśsszekeverjĂźk a sĂźtĂľporral, majd izzadsĂĄgos munkĂĄval gyĂşrjuk Ăśssze a szobahĂľmérsékletĂť vajjal és tovĂĄbbi hozzĂĄvalĂłkkal. A liszt mennyiségébe szĂĄmoljuk bele a kanĂĄl kakaĂłt is. Hagyjuk lefedve, vagy tizenĂśt percet pihenni, de nem kell hĂťtĂľbe tenni. Ha letelt az idĂľ felezzĂźk meg és egy lisztezett munkapulton, Ăłvatosan nyĂşjtsuk ki a kikent tepsink méretére. TegyĂźk a sĂźtĂľformĂĄba, majd szĂłrjuk meg zsemlemorzsĂĄval, lecsepegtetett meggyel és a negyed pohĂĄr, Ă­zlés szerinti fahé ...

sponsored links