Meggyes, fehér csokis torta
sponsored links
Két születésnapot is ünnepeltünk az emúlt hetekben, természetesen két tortával. Az egyik a Hegyi Barbara fele máktorta volt, amit már korábban itt posztoltam. Most a gránátalma helyett málna került a tetejére. A másik tortát a Nõk Lapja Konyhájában szúrtam ki magamnak és nem okozott csalódást. Lehelet vékony tésztán bõséges habkönnyû, krémes réteg meggyel megbolondítva. A nagy hajszában nem tudtam normális képet készíteni róla, csak egy pillanatfelvételt tudok közzé tenni, amit a buli hevében készített az egyik rokon:)
Hozzávalók:
A tésztához:
3 db tojás,
6 dkg cukor,
6 dkg liszt,
1 ek. kakaópor
A krémhez:
5 dl tejszín,
1 dkg zselatin,
fél dl víz,
10 dkg cukor,
1 citrom héja és leve ...