sponsored links

piroskonyha

Még mindig meggy! Én nem bĂĄnom, mert nagyon szeretem ezt a gyĂźmĂślcsĂśt, és sĂźteményben pedig rendkĂ­vĂźl finom. IstvĂĄn este jĂśn haza a TiszĂĄtĂłl, akkorra mĂĄr kell valami finomsĂĄg. Igaz van még a tegnapi citromfagyibĂłl és kavart meggyesbĂľl is. De hĂĄt hétvége van, hétkĂśzben Ăşgysincs idĂľm !
Az alap az a diĂłhabos sĂźtemény amit szerintem mindenki ismer. Linzertészta, darĂĄlt dĂł, tojĂĄsfehérje habbĂĄ verve. Ezt vĂĄltoztattam meg azzal, hogy minden darabba 2-2 szem magozott-cukrozott- rumaromĂĄs meggyet tettem.
Amelyikre nem hajtottam rĂĄ nagyobb tésztĂĄt az ilyen szépen szétnyĂ­lt, hiszen a diĂłs hab szétnyomta. Nekem ez sokkal jobban tetszett, ha tudtam volna, hogy ilyen jĂłl mutat mindet ilyenre csinĂĄltam volna.

ElĂľszĂśr a 30 dkg meggyet magoztam ki, 1 evĂľkanĂĄl kristĂĄlycukorral és 1 evĂľkanĂĄl rumaromĂĄval Ăśsszekavartam. Hagytam ĂĄllni és kĂśzben tĂśbbszĂśr megkavartam, hogy ĂĄtjĂĄrja az Ăśsszes meggyet a cukor és a rumaroma.

Tészta:

30 dkg liszt
15 dkg margarĂ­n ...