sponsored links

Egyszerû sós harapnivaló, amit kedvünk szerint ízesíthetünk. Úgy a legjobb, ha nem spórolunk a fûszerekkel és valamilyen mártogatós szószt is kínálunk mellé. A titka, hogy jó vékonyra nyújtsuk, akkor kisütve olyan érzés lesz, mintha chipset ropogtatnánk.

Én most rozslisztbõl készítettem, így kevésbé különül el látványban a két íz: medvehagymás és paprikás. Fehér liszttel szebben meg lehet mutatni õket. 



HozzĂĄvalĂłk:

500 g liszt (nĂĄlam rozsliszt)

2-3 kk sĂł (Ă­zlĂŠs szerint)

2 kk szĂłdabikarbĂłna

2 ek olĂ­vaolaj

2 dl langyos vĂ­z

1 csomĂł aprĂłra vĂĄgott medvehagyma

2 ek pirospaprika (ha valaki szereti a csĂ­pĂľset, mehet bele abbĂłl is)



ElkÊszítÊs: 

Ha fele medvehagymĂĄs-fele paprikĂĄs Ă­zĂťt szeretnĂŠnk csinĂĄlni, akkor a liszt, sĂł, szĂłdabikarbĂłna felĂŠhez adjuk a medvehagymĂĄt, mĂĄsik felĂŠhez a paprikĂĄt.

A kĂźlĂśnbĂśzĂľ Ă­zekhez jĂśn az olaj ĂŠs a vĂ­z fele. A vizet Ăłvatosan adagoljuk, mĂĄs-mĂĄs mennyisĂŠget vesznek fel az eltĂŠrĂľ lisztek.

A tĂŠsztĂĄkat ĂśsszegyĂşrjuk.

Lisztezett deszkĂĄn jĂł vĂŠkonyra (1-2 mm) nyĂşjtjuk. Kiszaggatjuk vagy felvĂĄgjuk.

Sßtþpapíros tepsire rakjuk, 250 °C-ra elþmelegített sßtþben 5-7 perc alatt megsßtjßk.

EbbĂľl az adagbĂłl min. 5 tepsivel lesz.

Én fokhagymás tejfölös mártogatóst készítettem hozzá.





Ha tovåbbi sós harapnivalókra vagy kívåncsi, kattints ide!

A Konyhalål Facebook oldalåt itt talålod!











Forrås: http://www.noiezmegaz.hu/medvehagymas-chips/

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

KonyhalĂĄl KĂśzĂśsKedd ? 10. medvehagyma



MedvehagymĂĄs bagett



MedvehagymĂĄs kĂśrĂśzĂśtt



LerĂłkĂĄzott torta (banĂĄnos)



HĂşsvĂŠti "nyĂşlseggtorta" :)