sponsored links

A hétvégi beszélgetĂľs, bogrĂĄcsozĂĄshoz gondoltam pogĂĄcsĂĄt sĂźtĂśk, annak ilyenkor mindig nagy sikere van. ElĂľszĂśr a jĂłl bevĂĄlt tĂşrĂłs pogĂĄcsa receptemre esett a vĂĄlasztĂĄsom, aztĂĄn eszembe jutott, hogy Vikinél nemrégiben szembetalĂĄltam magam a medvehagymĂĄs pogĂĄcsĂĄival, melyek bizony nagyon gusztĂĄk voltak, és nagyon kĂ­nĂĄltĂĄk magukat. Akkor el is dĂśntĂśttem hogy legkĂśzelebb én is megsĂźtĂśm, de mivel mĂĄr megvettem a tĂşrĂłt, Ă­gy azt mindenképpen felkellet hasznĂĄlnom.  VégĂźl aztĂĄn megszĂźletett a medvehagymĂĄs-tĂşrĂłs pogĂĄcsa, mely bizony remek vĂĄlasztĂĄsnak bizonyult. Mivel szerettem volna, hogy olyan szép leveles legyen a pogĂĄcsĂĄm mint Vikié, Ă­gy az Õ részletesen ismertetett hajtogatĂĄsi technikĂĄjĂĄt kĂśvettem.  A tĂşrĂłtĂłl a pogĂĄcsa tésztĂĄja nagyon finom puha lett, és a medvehagyma Ă­ze is remekĂźl illet hozzĂĄ. Frissen kisĂźlve, még langyosan, egyszerĂťen nem lehetett abbahagyni, annyira etette magĂĄt. NéhĂĄny darabot elrejtettem a szekrénybe, mivel kĂ­vĂĄncsi voltam rĂĄ, hogy mĂĄsnapra milyen is lesz az ĂĄllaga. Mondhatom nagyon finom, puha maradt, egyĂĄltalĂĄban nem szĂĄradt ki, sĂľt Ă­zre talĂĄn még finomabb is volt.