MedvehagymĂĄs tĂşrĂłs hĂĄromszĂśgek

• 5 dl tej
• 1 ek cukor
• 5 dkg ĂŠlesztĂľ
• 80 dkg liszt
• 1 ek sĂł (csapott)
• 2 dl ĂŠtolaj
• TĂśltelĂŠk:
• fĂŠl kilĂł tĂşrĂł
• 2-3 evĂľkanĂĄl sĂťrĂť tejfĂśl
• 1 kisebb kĂśteg medvehagyma
• 1 teĂĄskanĂĄl sĂł
• 1 teĂĄskanĂĄl ĂľrĂślt fehĂŠrbors
• TetejĂŠre:
• 1 tojĂĄs 
• szezĂĄmmag
• A kelt tĂŠsztĂĄt a szokĂĄsos mĂłdon elkĂŠszĂ­tettem - ĂŠn kenyĂŠrsĂźtĂľ gĂŠpben. KelesztĂŠs utĂĄn 4 cipĂłra osztottam, mindegyiket 3 mm vastagsĂĄgĂş tĂŠglalappĂĄ nyĂşjtottam. Elosztottam a tĂśltelĂŠket nĂŠgyfelĂŠ, megkentem a lapokat ĂŠs bejgli szerĂťen feltekertem. Kicsit meglapĂ­tottam majd hĂĄromszĂśgekre vĂĄgtam. TetejĂźket felvert tojĂĄssal megkentem, fekete szezĂĄmmaggal megszĂłrtam, majd sĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsibe egymĂĄstĂłl kis tĂĄvolsĂĄgra leraktam. KĂŠt nagy gĂĄztepsivel lett. ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 200 fokon szĂŠp pirosra megsĂźtĂśttem - 20-25 perc alatt.
•                    

Folytatás a blogon ... https://tortafuggo.blogspot.com/2018/...