sponsored links

A tavasz kezdetével megérkeztek a friss fĂľzeléknek valĂłk, mint pl. a spenĂłt, sĂłska, vagy éppen a medvehagyma. SpenĂłtot télen is tĂśbbszĂśr fĂľzĂśk fagyasztott spenĂłtbĂłl, de azért az igazi fĂľzelék mégiscsak a frissen szedettbĂľl készĂźl. Így aztĂĄn ĂĄtmentem Popey-be, és bizony egy nagy adag spenĂłtot fĂľztem, és nem csak fĂľztem, de egy jĂł nagy tĂĄnyérral meg is ettem. Eddig a spenĂłt mellé ĂĄltalĂĄban tĂźkĂśrtojĂĄst, vagy sĂźlt kolbĂĄszt készĂ­tettem, de most mivel éppen volt itthon medvehagyma, Ăşgy gondoltam hogy tĂşrĂłval egyĂźtt leveles tésztĂĄba tĂśltĂśm, és csigĂĄkat sĂźtĂśk belĂľle. Mondhatom nagyon finomra sikerĂźltek a csigĂĄk, és a fĂľzelék mellé remekĂźl illettek. SĂľt nemcsak a fĂľzelék mellé, de még kis sĂłs falatkĂĄknak is felszolgĂĄlhatjuk, ha éppen vendégeket vĂĄrunk. A sikerĂźnk garantĂĄlt lesz a  ropogĂłs tésztĂĄjĂş, sĂłs tĂśltelékkel sĂźlt csigĂĄkkal. Én most tehéntĂşrĂłval készĂ­tettem, de szerintem  juhtĂşrĂłval is mennyei finom csigĂĄkat varĂĄzsolhatunk az asztalra. BĂĄtran merem ajĂĄnlani mindenkinek, akĂĄr a kĂśzelgĂľ hĂşsvéti Ăźnnepekre is.