sponsored links

MedvehagymĂĄs tĂşrĂłs csiga

Csoda esett szombaton! A kalocsai piacon meglepĂľdve tapasztaltam, hogy tĂśbb helyen medvehagymĂĄt ĂĄrultak kĂśtegelve. A BakonybĂłl jĂśtt ĂĄrusok még recepteket is mondtak a sok vĂĄsĂĄrlĂł ĂĄltal eddig  nem is lĂĄtott nĂśvényhez.  PesztĂł, krémleves, lepény - kisebb csoportosulĂĄs hallgatta a recepteket és a medvehagyma egészségre gyakorolt jĂłtékony hatĂĄsait.
Én megĂśrĂźlve a lehetĂľségnek mindjĂĄrt tĂśbb kĂśteggel is vettem, hogy a fagyasztĂłba is tehessek. Felénk tényleg nincs ez a nĂśvény, jĂł lenne Ăźltetni, hogy itt is terjedjen el. ElĂľszĂśr én is szagolgattam, hogy érzek-e fokhagyma szagĂĄt. Hazafelé az autĂłban éreztem, mert az a néhĂĄny csomĂł beillatosĂ­totta az egész kocsit.
Hazaérve egy kĂśtegbĂľl gyorsan krémlevest fĂľztem, megvolt egykettĂľre, és finom volt. Egy  mĂĄsikbĂłl pedig medvehagymĂĄs tĂşrĂłs csiga készĂźlt - Gizi utĂĄn szabadon.

HozzĂĄvalĂłk:
1 csomag leveles tészta (fél kilĂłs)
fél kilĂł tĂşrĂł
1 kĂĄvékanĂĄl sĂł ...