Reggelire valĂłt szeretnék ajĂĄnlani! Most, hogy elfogytak a friss medvehagyma levelek, lehet lassan elĂľvenni a finomsĂĄgokat, amiket szezon alatt eltettĂźnk. NĂĄlunk sok este telt azzal, hogy a leveleket jĂł aprĂłra ĂśsszevĂĄgtuk, felaprĂ­tottuk, és befĂľttes Ăźvegben olĂ­vaolajjal eltettĂźk, mint a pesto-t.

Egy jĂłl sikerĂźlt kis szabadnapon szedtĂźnk tĂśbb zacskĂłra valĂłt, ebbĂľl este feldolgoztunk 2,8 kg-t, ha hinni lehet az Ăźvegek ĂťrtartalmĂĄnak. Most azonban jĂśjjĂśn a lényeg. Egy ĂĄlmosabbnak indulĂł hétvégi reggelen azon kaptuk magunkat, hogy valami friss, tĂĄplĂĄlĂł dolgot ennénk reggelire. Volt otthon tĂşrĂł, kefir, és vĂĄrt rĂĄnk az Ăźvegekbe zĂĄrt tavasz, vagyis az aprĂ­tott, olĂ­vaolajban eltett medvehagyma. Az alapanyagokat egymĂĄs utĂĄn a keverĂľtĂĄlba tettem, majd megsĂłztam, tekertem rĂĄ friss borsot (rĂłzsa-fehér-zĂśld-fekete keveréke) és jĂł alaposan Ăśsszedolgoztam. Ha sovĂĄny a tĂşrĂł, és Ăşgy Ă­télitek meg, hogy ...

sponsored links