MĂĄr Ă­rtam hĂşsmentes tĂśltĂśttkĂĄposztĂĄrĂłl, de ez most mĂĄs. A rizst teljesgabonĂĄbĂłl készĂźlt bulgurra és egész tĂśnkĂślybĂşzĂĄra cseréltem és a tĂślteléket nem kĂĄposztĂĄba, hanem medvehagymĂĄba csomagoltam.

HozzĂĄvalĂłk

2 kg savanyĂ­tott kĂĄposzta

20 db medvehagyma (nagyobb levelek)

40 dkg reszelt sajt vegyesen (fĂźstĂślt, hĂĄzi, ementĂĄli)

40 dkg teljesĂľrlésĂť durumbĂşzĂĄbĂłl készĂźlt bulgur (a mĂĄsik is jĂł)

10 dkg + 10 dkg tĂśnkĂślybĂşza mag (a Mullerben kaphatĂł tĂśnkĂśly rizs néven, nagyon finom)

fél fej fokhagyma

fĂťszerpaprika

chili

frissen ĂľrĂślt bors ...