Medvehagymás tészta
sponsored links
Kisebbik sógorom jóvoltából volt szerencsém hozzájutni némi medvehagymához, végre, mert már nagyon izgatta a fantáziámat ez a medvehagyma dolog :)
Most kóstoltam elõször, de azt sem bánnám, ha minden ételben medvehagyma lenne. Nekem nagy kedvencem lett, igazán jóízû lesz tõle az étel. Ez a tészta meg ezzel a medvehagymás szósszal.. valami mennyei!
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 3-4 evõkanál liszt
- kb.3 dl tej
- só, bors
- kis csokor medvehagyma
- fõtt tojás
- egy csomag teljes kiörlésû tészta (vagy más)
Elkészítése:
- A vajat egy serpenyõben felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és kissé lepirítjuk.
- Felöntjük tejjel és kavargatva besûrítjük. Sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a megmosott, vékony csíkokra vágott...