Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Medvehagymás tortilla
sponsored links
Kísérlet volt, de meg fogom ismételni, mert finom így is a tortilla.
Most csak 2 fõre készült: 1 bögre liszt vegyesen, fehér és teljes kiõrlésû, 1 kk só, 2 ek medvehagyma. ( Ezt már korábban eltettem, olívaolajjal együtt késes aprítóba tettem a zöld leveleket, azóta a hûtõben pihen). Ezeket a hozzávalókat alaposan összegyúrtam, majd a hûtõben pihent fél órát. Közben a csibemellet felkockáztam és megpirítottam olívaolajon. Só, bors és kevés szárított fokhagyma volt a fûszer. A kész zacskós salátát, összekevertem sóval, borssal, szárított fokhagymával és natur joghurttal. A tortillatésztából 4 gombócot formáztam, majd kinyújtottam és forró, száraz serpenyõben megsütöttem. Még melegen össze kell tekerni, máskülönben törnek.
