Medvehagymás-spárgás quiche
sponsored links
Múlt héten még volt medvehagyma a piacon, meg már beindult a spárga szezon, úgyhogy nem is gondolkodtam sokáig azon, hogy mi legyen ebédre, csináltam egy szép zöld "tortát". Hátha a kisebbik, zöldséget nem evõ, ámde tortát annál inkább kultiváló gyermekem is ráharap. Nem azt mondom, hogy rávetette magát és két kézzel tömte volna a szájába, de legalább majszolgatott belõle. Sajnos a medvehagyma szezon idén véget ért, érdemes lehet esetleg zöldhagyma szárral kipróbálni, márcsak a színe miatt is: fantasztikusan élénk színe volt!
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg hideg vajfél dl hideg víz
1/2 tk só...