Véégre tavasz. Vééégre rendes zĂśldségek. Ennek azért ĂśrĂźlĂźnk ennyire, mert nagyon szigorĂş vagyok és idény, éghajlatunkon megtermĂľ dolgokat igyekszem az asztalra tenni. Végre van mit. Azért bevallom, voltak nehéz pillanatok. TĂşléltĂźk az elmĂşlt 1 hĂłnapot, amikor a télieket mĂĄr untuk, mĂĄs viszont még nem volt.

Tegnap piacoltam, és elkĂśvettem azt a hibĂĄt, hogy éhesen mentem ki. DĂśbbenten vettem észre, hogy ĂĄtrendezĂľdĂśtt a Lehel zĂśldséges részlege és ez jĂłl Ăśssze is zavart. Hirtelen nem lĂĄttam ĂĄt, ki hovĂĄ kerĂźlt és beletelt pĂĄr kĂśrbe, mire megtalĂĄltam a forrĂĄsaimat. A nagy ijedségben pedig megvettem mindent, ami megtetszett.

A spenĂłtot a spenĂłtos csirke miatt vettem, medvehagymĂĄt meg csak Ăşgy. Mert szezonja van. Hazafelé szĂźletett meg a spenĂłtfĂľzeléktĂľl idĂĄig vezetĂľ Ăşt. KiindulĂĄsul a csalĂĄnlevest vettem, de tovĂĄbbgondoltam.

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľre:

10 dkg tisztĂ­tott spenĂłt (mosott, leszĂĄrazott)

5 dkg medvehagyma (mosott)

1 ek vaj

1 ek olĂ­vaolaj ...

sponsored links