Medvehagymás sertésszûz parmezános mártásban
sponsored links
Ismét itt a medvehagyma szezon, amit érdemes kihasználni, mert elég rövid ideig lehet kapni. Használtam már fel belõle kenyér készítéshez, pogácsához, különbözõ húsfélékhez, de igazából rengeteg variáció lehet.
Medvehagymás sertésszûz, parmezános mártással
Hozzávalók 4 személ részére:
80 dkg sertésszûz
1 vöröshagyma
1 csokor feldarabolt medvehagyma
2 bazsalikomszál levelei
4 evõkanál olívaolaj
1,5 dl fehérbor ...