sponsored links

A napokban csalĂĄnos zĂśldborsĂł-krémlevest fĂľztem, és mivel nem tudtam eldĂśnteni, hogy milyen levesbetét is illene ehhez a leveshez, hĂĄt Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy sajtos rudat sĂźtĂśk hozzĂĄ. A sajtos rĂşdnak is a legegyszerĂťbb vĂĄltozatĂĄra esett a vĂĄlasztĂĄsom, Ă­gy készen vĂĄsĂĄrolt leveles tésztĂĄbĂłl készĂźlt.  Mivel éppen volt itthon medvehagyma, Ă­gy gondoltam biztosan nem fogja elrontani a rudacskĂĄk Ă­zét, és ebben nem is tévedtem. A leveles tészta felét elĂľszĂśr megkentem tejfĂśllel, majd jĂłl megszĂłrtam aprĂłra vĂĄgott medvehagymĂĄval. VégĂźl rĂĄhajtottam a tészta mĂĄsik felét, majd derelyevĂĄgĂłval kb. egyforma rudakat vĂĄgtam belĂľle, és mĂĄr toltam is be a sĂźtĂľbe. PĂĄr perc mĂşlva mĂĄr vehettem is ki a ropogĂłsra sĂźlt, illatozĂł rudakat. A leves mellé is remeknek bizonyult, de akĂĄr vendégvĂĄrĂł, sĂłs ropogtatni valĂłként is kĂ­nĂĄlhatjuk. Minden medvehagyma rajongĂłnak csakis ajĂĄnlani tudom, mert nem csak roppant egyszerĂť az elkészĂ­tése, de finomnak is nagyon finom.