EgyszerĂť, gyors tavaszi muffin, medvehagymĂĄval Ă­zesĂ­tve. Mivel nem volt idĂľm mĂŠregetni a lisztet, ezĂŠrt bĂśgrĂŠs adagokat adok meg. A bĂśgre lehet 2,5-3 dl kĂśrĂźlbelĂźl.

MedvehagymĂĄs- sajtos muffin

HozzĂĄvalĂłk: 1 bĂśgre liszt, 1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor, 1 tojĂĄs, ? bĂśgre joghurt, 2 evĂľkanĂĄl olaj, 10 dkg sajt, 10 levĂŠl medvehagyma, sĂł.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: A lisztet a sĂźtĂľporral egy tĂĄlba ĂśsszekeverjĂźk. Egy mĂĄsik edĂŠnyben, ĂśsszekeverjĂźk a tojĂĄst, a joghurtot, az olajat, ĂŠs a kis kockĂĄra vĂĄgott sajtot, valamint az aprĂłra vĂĄgott medvehagymĂĄt ĂŠs Ă­zlĂŠs szerint sĂłt, vĂŠgĂźl hozzĂĄadjuk a lisztes keverĂŠket is. A masszĂĄt ĂśsszevegyĂ­tjĂźk, majd a kikent vagy papĂ­rral kibĂŠlelt muffinforma mĂŠlyedĂŠseibe adagoljuk. 200 fokos sĂźtĂľben 15-20 percig sĂźtjĂźk.

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2014/03/18/medveh...