Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Medvehagymás sajtos csiga
sponsored links
Úgy tûnik vannak ételek, amiket megszeretek és akkor több változatban is kipróbálom õket. Most a csiga forma a vonzó számomra, biztosan azért, mert ezt könnyû nagyobb adagokban is készíteni. Mivel medvehagyma szezon van, akkor most jöjjön egy ilyen étel.
Hozzávalók 20 db-hoz: 1 csokor medvehagyma, 1 ek vaj, 1 csomag konyhakész leveles tészta, 100 ml tejföl, 200 gr füstölt sajt ( nekem scamorza) só és frissen õrölt bors. A recept a Mindmegette receptújságjából való.
Elkészítése: a sütõt melegítsük elõ 180 fokra. Egy serpenyõben olvasszuk meg a vajat, majd fonnyasszuk meg rajta a medvehagymát. Göngyöljük ki a leveles tésztát, kenjük meg tejföllel és kanalazzuk rá a medvehagymát, hogy mindenhova jusson. Szórjuk meg a lereszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tekerjük fel szorosan a tésztát, majd vágjuk fel ujjnyi vastagságú szeletekre. Tegyük egy sütõpapírral bélelt tepsibe, majd süssük 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Elkészítése: a sütõt melegítsük elõ 180 fokra. Egy serpenyõben olvasszuk meg a vajat, majd fonnyasszuk meg rajta a medvehagymát. Göngyöljük ki a leveles tésztát, kenjük meg tejföllel és kanalazzuk rá a medvehagymát, hogy mindenhova jusson. Szórjuk meg a lereszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tekerjük fel szorosan a tésztát, majd vágjuk fel ujjnyi vastagságú szeletekre. Tegyük egy sütõpapírral bélelt tepsibe, majd süssük 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
