Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Medvehagymás quiche
sponsored links
Végre ismét itt a medvehagymaszezon, és én már tavaly eldöntöttem, hogy a korábbi évek után idén tojással fogom párosítani ezt az illatos fûszernövényt. Akkor ugyanis a maradékot hozzáadtam egy rántottához, és nagyon jól passzolt hozzá, egész más ízt sikerült így kihozni belõle, mint a rizottós vagy a tésztás verziónál. Úgyhogy most a lehetõ legegyszerûbb quiche-alapreceptet egészítettem ki medvehagymával. Egy fontos jótanács az étel elsõ kóstolásához: várjuk meg, amíg teljesen kihûl, melegen nem jön ki igazán a medvehagyma íze. Másnap a hûtõbõl kivéve viszont már nagyon finom, úgy az igazi!
Hozzávalók
20 dkg liszt
10 dkg vaj
1 dl jeges víz
2 csipet só
frissen õrölt bors
szerecsendió
5 tojás ...