Medvehagymás pogácsa Vikitõl
sponsored links
A múlt héten, amikor a gyökeres medvehagymát vásároltam a piacon olyan szépek voltak a csokrosak is, hogy bedobtam a kosárba 2 csomaggal mellé, "majd készítek belõle valamit" alapon. Aztán receptek után nézelõdve rögtön megakadt a szemem Viki egyszerû, de nagyszerû konyhájában frissen kisült medvehagymás sajtos kockáin. Csodás volt a látvány és szinte idáig éreztem az illatát. Ma reggel begyúrtam a tésztát, már kelesztéskor látszott hogy csodás a tészta, könnyû volt és rugalmas, öröm volt vele dolgozni. Gyönyörûen megkelt és szép réteges lett. Semmit nem változtattam a receptem, csak picivel több sót adtam hozzá, de ez teljesen ízlés dolga. A végeredmény egy fantasztikusan finom, omlós, légies és ízletes pogácsa lett. Mindenkinek ajánlom kipróbálásra, nem fog csalódni benne. Viki blogján részletes ...