Medvehagymás pogácsa
sponsored links
A húsvéti sós ez volt. A medvehagymát lehet szeretni, meg lehet túlhypeolt úri huncutságnak tekinteni, de hogy mennyire durván erõs szaga van, azt nem lehet vitatni. Én mondjuk hamar telítõdök vele, kb. n+10 perc után már fáj a fejem a tömény medvehagymaszagtól, ezért kell fürgén vagdosni, gyúrni, formázni. No meg egy töküres hûtõ sem árt, de legalábbis ne a finom desszert mellé tegyük pihentetési célból a pogitésztát, mert nem biztos, hogy nem veszi át a medvehagyma szagát az édesség..
50 dkg liszt
25 dkg vaj
3 dkg élesztõ
1 dl tej
1 kk. cukor
2 púpozott kávéskanál só
2 tojás sárgája ...