Medvehagymás pogácsa
sponsored links
Még 2008-ban ismerkedtem meg a medvehagymával.Háromnapos osztálykiránduláson voltunk a Bakonyban,és szombaton részt vettünk egy medvehagyma túrán.Pár kilométer volt az erdõben,szerencsére szuper idõnk volt,és nagyon jól éreztük magunkat.Mikor a túra véget ért,akkor egy megterített asztal várt minket,és jobbnál jobb medvehagymás ételek sorakoztak fel.Mondani sem kell fantasztikusan finomak voltak,és a túra után elég hamar elpusztítottuk a felhozatalt.Azóta minden évben elmegyünk a szüleimmel,kicsit ott vagyunk,és jó sok medvehagymát szedünk.Most pogácsát készítettem Nagy Bandó András könyvébõl,fantasztikus medvehagymás ételek vannak benne.(Orfûi Medvehagyma Kincseskönyv)
Hozzávalók:
50dkg liszt,10dkg medvehagymalevél,2tojás sárgája,1dl tejföl,25dkg vaj/margarin,3dkg ...