sponsored links

MĂĄr legalĂĄbb mĂĄsfél-két hete készĂ­tettem ezt a medvehagymĂĄs lasagnĂĄt, Ăşgyhogy gyanĂ­tom, hogy elkéstem a bejegyzéssel. MĂşlt héten ugyanis mĂĄr nem tĂşl jĂł ĂĄllapotban lévĂľ medvehagymĂĄkat lehetett kapni a piacon. De hĂĄtha van még valaki, aki hozzĂĄjut egy-két csokor frisshez, vagy esetleg elraktĂĄrozott magĂĄnak a mélyhĂťtĂľbe ahogyan én is szoktam.

Egyébként életemben elĂľszĂśr sĂźtĂśttem lasagnĂĄt, nem lett rossz, csak kicsit szĂĄraz. LegkĂśzelebb tĂśbb besamelt kell fĂľznĂśm hozzĂĄ, mindĂśssze ennyi volt a probléma vele.

Úgy kezdĂľdĂśtt a lasagnasĂźtési projekt, hogy ĂĄrvĂĄlkodott otthon két csokor medvehagymĂĄm. Valamilyen tésztĂĄs ételre vĂĄgytam, de nem tudtam pontosan milyenre. És hogy mit tegyek bele a medvehagymĂĄn kĂ­vĂźl? Beszabadultam egy boltba, kétszer kĂśrbementem, mire a hĂťtĂľpultnĂĄl meglĂĄttam a lasagnalapokat. ElmorfondĂ­roztam rajta, hogy vajon most vĂĄgjak bele életem elsĂľ lasagnĂĄjĂĄba vagy ne? GyĂľzĂśtt a kĂ­vĂĄncsisĂĄg. Vettem még gombĂĄt, fĂźstĂślt tarjĂĄt és a tĂśbbit az otthon talĂĄlhatĂł dolgokbĂłl oldottam meg.

HozzĂĄvalĂłk:
- 50 dkg lasagnalap
- 2 nagy csokor medvehagyma
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma ...