sponsored links

Még tart a medvehagyma szezon és még az idén nem hoztam egyetlen receptet sem vele. Mondjuk nem is nagyon tĂśrtem a fejem Ăşj és Ăşjabb medvehagymĂĄs ételeken, fĂľként a régebbieket fĂľztem. Krémlevest hetente eszĂźnk példĂĄul. Az elmĂşlt napokban viszont annyi helyrĂľl kaptam egy-egy csokorral, hogy ma Ăşgy dĂśntĂśttem, medvehagymĂĄs kenyeret fogok sĂźtni. Amikor azonban a kicsi meghallotta, kijelentette, hogy na Ăľ kĂśszĂśni, de nem kér. Így a kenyérbĂľl bagettek lettek, és csak a fele kapott az illatos nĂśvénybĂľl némi fenyĂľmaggal pĂĄrosĂ­tva.
A receptet viszont egész mennyiségre Ă­rom.

HozzĂĄvalĂłk az elĂľtésztĂĄhoz:

• 200 g BL 80 liszt
• 4 g friss élesztĂľ
• 130 g vĂ­z