MEDVEHAGYMÁS TOJÁSKRÉM
sponsored links
Egyik kedvenc tojásételem, tulajdonképpen e miatt kedveltem meg a medvehagymát. Amikor megjelenik tavasszal a medvehagyma, hát igencsak gyakran készítem ezt az ételt. Sikert aratott kirándulások alkalmával is, a Hegyen amint készítettem, úgy fogyott el. Csak sündörögtek körülöttem az éhes csõrök, én meg restelltem azt mondani, hogy "majd a reggelinél". Így történt, hogy mire asztalhoz ültünk volna, általában ez már elfogyott és Nagyildi mindig hoppon maradt. No de ebbõl az adagból kapott egy keveset. Vajon sikerült ennie belõle, vagy valaki szokás szerint lecsapott a tojásra?
Az elkészítése roppant egyszerû: megfõztem 8 tojást keményre, megpucoltam és a reszelõ nagy lyukán ...