A tavasz elsĂľ hĂ­rnĂśke, a medvehagyma. A nevét onnan kapta, hogy a barna medvék ige nagy szeretettel fogyasztjĂĄk, még a hagymĂĄjĂĄt is kikaparjĂĄk a fĂśld alĂłl. Viszont mikor medvehagyma szĂźretelésbe kezdĂźnk, arra gondosan ĂźgyeljĂźnk, nehogy ĂśsszetévesszĂźk a leveleit a gyĂśngyvirĂĄg leveleivel, mert az erĂľsen mérgezĂľ. Mivel erĂľsen fokhagyma illatot ĂĄraszt a medvehagyma, Ă­gy ez segĂ­tségĂźnkre lesz. Egyébként rendkĂ­vĂźl egészséges nĂśvény, mert kedvezĂľen hat a gyomorra, a bélrendszerre, krĂłnikus hasmenés és szorulĂĄs ellen jĂł hatĂĄsĂş, a szédĂźlést, fejfĂĄjĂĄst enyhĂ­ti, a magas vérnyomĂĄst csĂśkkenti, tisztĂ­tja a vesét és a hĂşgyhĂłlyagot, elĂľsegĂ­ti a vizelet ĂźrĂ­tését, tisztĂ­tja a vért, sĂľt, a vĂĄltozĂłkor tĂźneteit is nagyban enyhĂ­ti. TehĂĄt fĂľ az egészség! EgyĂźnk tavasszal medvehagymĂĄt! SĂłban, olajban, fagyasztĂłban eltéve egész évben hozzĂĄjuthatunk. Íme egy finom étel vele, egy nagy tĂĄl nokedli...

HozzĂĄvalĂłk: 2 csokor medvehagyma, 450 gr. liszt, 1 tojĂĄs, kb. 1 bĂśgre vĂ­z, 1 kĂĄvéskanĂĄl ...

sponsored links