Medvehagyma zsírban lesütve
sponsored links
Éppen a medvehagyma szezon végére sikerült bevásárolnom két óriási csomag medvehagymát. Aki még nem hallott errõl a növényrõl, itt bõvebben olvashat róla.
Amint hazaértem rögtön a tartósításon kezdtem gondolkozni. Az Erdõkóstoló címû blogotörömmel olvasgatom. Nem is olyan régen egy kis összefoglalóba botlottam az oldal hasábjain a medvehagyma tartósításáról.
Én a zsírban való lesütést találtam a legjobb ötletnek. Ezzel tartósíthatom is a felaprított zöldet és egyben finom csemegeként is szolgálhat. Olyan kettõ az egyben praktika.
Elkészítési idõ: maximum 30 perc
Hozzávalók 2 kicsi üveghez
10 dkg medvehagyma ...