sponsored links

Medvehagyma olajban, kicsit mĂĄsképp. A feta + medvehagyma Ăśltetet egy ismerĂľsĂśmtĂľl hallottam, aki egyébként "szintén zenész", virĂĄglekvĂĄrokat készĂ­t (itt tĂśbbett), Ăľ pedig a kovĂĄcsszénĂĄjai hĂşsvéti vĂĄsĂĄron lĂĄtta egy helyi gazdĂĄnĂĄl.  Hogy pontosan hogyan készĂźlt, nem tudom. Én az alapanyagokat bĂľvĂ­tve olĂ­vabogyĂłval és aszalt zĂśldségekkel, Ă­gy képzeltem: A fetasajt csĂ­kokat medvehagyma levélbe tekertem, a tekercset ĂśsszekĂśtĂśttem egy szĂĄl vadsnidlinggel. Majd a kis alkotĂĄsokat magĂĄban vagy olĂ­vabogyĂłval, aszalt céklĂĄval, aszalt sĂĄrgarépĂĄval, aszalt paradicsommal variĂĄlva, megprĂłbĂĄltam kis Ăźvegebe, tĂśbbé kevésbé esztétikusan behelyezni (ez volt a dolog legnehezebb része). Majd az Ăźvegeket ...