A medvehagymĂĄt savanyĂşsĂĄgként is elrakhatjuk. Kevésbé ehetĂľ magĂĄban savanyĂşként, inkĂĄbb tovĂĄbb feldolgozva hasznĂĄlhatĂł salĂĄtĂĄkhoz vagy szĂłszokhoz, ahol nem zavar a savanyĂş és esetleg sĂłs plusz Ă­z  Én aprĂłra vĂĄgott levelet, egész virĂĄgot, egész levelet tettem el, fĂľtt céklĂĄval, fokhagymĂĄval variĂĄlva. Az Ăźvegekbe tett anyagot babérlevéllel, mustĂĄrmaggal, egész borssal, tĂĄrkonnyal Ă­zesĂ­tett, alaposan elĂľfĂľzĂśtt, majd (a darabos bors és mustĂĄrmag miatt) leszĂťrt, elég sĂłs, ecetes lével tettem el. A levet forrĂłn ĂśntĂśttem az Ăźvegekbe, majd forrĂłn lezĂĄrtam, és fejtetĂľre ĂĄllĂ­tva tartottam legalĂĄbb ...

sponsored links