sponsored links

Ezt a két hĂĄzi sajtot, azért érdemes megemlĂ­teni, mert mind a kettĂľ emlékezetes marat. Az egyik KarĂĄcsonykor készĂźlt, a mĂĄsik most HĂşsvétra :)) Ha van medvehagyma esetleg a fagyasztĂłban, ahovĂĄ most Ă­gy a szezon legvégén igazĂĄn érdemes tartalékolni, akkor bĂĄrmikor elkészĂ­thetĂľ. Én a jégkocka tartĂłban szoktam eltenni, néhĂĄny csokor medvehagymĂĄt mixerrel megaprĂ­tom és Ă­gy fagyasztom le kis kockĂĄkban. AztĂĄn az év folyamĂĄn is tudom hasznĂĄlni, kĂśretekhez, krémekhez, tésztaszĂłszba..stb. A sĂźlt paprikĂĄshoz, a kĂĄpia most ugyan nem olcsĂł mulatsĂĄg, de kaliforniai paprikĂĄbĂłl is finom lesz, ami talĂĄn most kedvezĂľbb ĂĄron beszerezhetĂľ.

A medvehagyma pesto a kedvencemmé vĂĄlt, tĂśbbszĂśr készĂ­tettem mostanĂĄban, amit vegyesen egy csokor medvehagymĂĄval és egy marék tĂśkmagbĂłl, napraforgĂłmagbĂłl vegyesen, fél marék parmezĂĄnbĂłl és ...