sponsored links

Tavaly kĂłstoltam elĂľszĂśr a medvehagymĂĄt, addig csak a tĂŠvĂŠbĂľl hallottam, hogy a medvehagyma megjelenĂŠse egyet jelent a tavasszal ĂŠs hogy rengeteg ember szedi ilyenkor, mert nagyon egĂŠszsĂŠges. UtĂłlag megbizonyosodtam rĂłla, hogy finom is. A lefagyasztĂĄs tavaly nem vĂĄlt be, mert fagyottan nem lehetett vĂĄgni, kiolvasztva meg teljesen lĂśttyedt lett, ezĂŠrt idĂŠn megprĂłbĂĄlkozom a pesto formĂĄban tĂśrtĂŠnĂľ eltevĂŠssel. Ez az elsĂľ, prĂłbaadag.
HozzĂĄvalĂłk:
-1 csokor medvehagyma
-50 g reszelt sajt
-30 g darĂĄlt szezĂĄmmag
-70 ml olĂ­vaolaj
-sĂł
A medvehagymĂĄt megmostam, lecsepegtettem ĂŠs aprĂł darabokra vĂĄgtam. A tĂśbbi ĂśsszetevĂľvel egyĂźtt Ăśsszeturmixoltam. A kĂŠpen a csirkepĂĄstĂŠtommal egyĂźtt lĂĄthatĂł. Nagyon jĂłl passzolnak.