medvehagyma pesto
sponsored links
magyarázom a bizonyítványom. az úgy volt hogy én rettenetesen régóta készülök már hogy akkor megyek szedni természet lágy ölérõl sok sok medvehagymát. Aztán a szeszélyes sors három láda piacról megmaradt rámtukmált medvehagymában manifesztálódott, pedig én esküszöm szedni akartam, a két kis kezemmel. a természet lágy ölérõl, ugye.
Úgyhogy másnap azért elmentünk a szupertitkos lelõhelyre, amihez úgy kaptam a GPS koordinátákat, mint a sorozatokban az FBI ügynökök, kezünkben a tablet, kocsiban a GPS, odanavigáltunk az olyannyira szupertitkos helyre a Gerecsében, hogy alig tudtunk az erdõben(!) leparkolni.
Belehasaltam, fényképeztem, ettük a fiatal medvehagyma levelet. Eb közben bükk-rügyet vadászott, de még nem járt sikerrel (majd késõbb fakadnak csak). Aztán persze jött öt másik család, úgyhogy átadtuk a helyet.
(vissza kellene jönni amikor virágzik... )Itthon viszont két napja csak darálunk, nincs húsdarálónk, úgyhogy jobb híján egy literes aprítóval megy, kis adagonként.
Az egyik recept alapja gaszronautától származik, kicsit toltam a mennyiségeken:
Fenyõmagos-parmezános medvehagyma pesto hozzávalók: ...