sponsored links

Mivel lassan kifut a szezonja medvehagymĂĄnak,és még kaptam a helyi zĂśldségesben egy pĂĄr csokorral,ĂśsszevĂĄgtam Ăľket és lefagyasztottam.
JĂł lesz az még késĂľbbre mondta a kedves férjem,cĂ­m szĂłval.
FagyasztĂĄsi technika,hogy megĂľrizze a zamatĂĄt és az ĂĄllagĂĄt,nĂĄlam a kĂśvetkezĂľ:
ElĂľszĂśr is megmosom a hagymĂĄkat ,ĂśsszevĂĄgom csĂ­kokra,szoba hĂľmérsékleten megszĂĄrĂ­tom a vĂ­ztĂľl.
Ha mĂĄr nem vizesek, nejlon zsĂĄkokban elcsomagolom és a fagyasztĂłba rakom.
Fontos,hogy ne vizesen rakjuk el,mert felhasznĂĄlĂĄskor elveszĂ­ti a szĂ­nét és vizes Ă­zĂź lesz!!

BorbĂĄs Marcsi Gasztroangyal mĂťsorĂĄban lĂĄttam a medvehagyma-olaj készĂ­tését.
TV- mĂťsorban,fĂľzéshez-salĂĄtĂĄkhoz hasznĂĄltĂĄk a beért olajat.
felĂĄldoztam egy csokorral,hogy kiprĂłbĂĄljam.

HozzĂĄvalĂłk:
1 csokor medvehagyma
1 evk szemes bors ...