Kisebb mennyiségĂť medvehagyma-szĂĄllĂ­tmĂĄny érkezett tegnap este a konyhĂĄmba, mint azt a Facebookon mĂĄr megĂ­rtam. Most tényleg van alkalmam mindenféle mĂłdon kiprĂłbĂĄlni a medvehagymĂĄt, hiszen eddig a piacon csak 2-3 csokorral vĂĄsĂĄroltam egyszerre. A szombati piacozĂĄs utĂĄn neki is ĂĄlltam és megmostam a felét, legalĂĄbb 10 csokrot. Elkezdtem szeletelni, készĂźlt pesto, leves, kenyér, fĂťszervaj sĂľt még a pirĂ­tott Ăşjkrumplira is medvehagyma kerĂźlt petrezselyem helyett.
ElsĂľként reggelit készĂ­tettem, ami medvehagymĂĄs rĂĄntotta volt amely még fotĂłzĂĄs elĂľtt eltĂťntnek lett nyilvĂĄnĂ­tva! :)

Pesto

1 csokor medvehagyma
1 ev. natĂşr pisztĂĄcia
2-3 db nagyobb diĂł ...

Folytatás a blogon ... pisztacia.blog.hu/2012/04/01/medvehag...